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【科技日报】高产就不好吃?广东省农科院的“泰丰A‘芯片’” 打破杂交稻“不好吃”魔咒

时间:2021-09-01 10:07 来源:本网原创稿 【字体:

?????? 产量高但不好吃,困扰着杂交稻发展的核心关键技术问题如何解决呢?尊龙凯时·(中国区)人生就是搏!水稻研究所王丰团队通过培育粒型细长、垩白少、整精米率高、直链淀粉含量较低、胶稠度大的优质不育系技术途径,育成“泰丰A”等一大批杂交稻优良亲本和高产优质抗病新组合,实现了水稻好吃、好看、高产、高效,现已累计推广应用超过4亿亩。8月30日,在第二届“海大杯”广东种业科技创新大比武上,该团队的“杂交稻优质不育系泰丰A的创制与应用”项目斩获总决赛冠军。

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??????? 民以食为天,吃饭问题是头等大事。习大大总书记多次强调:“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”“大家的饭碗应该主要装中国粮”。

????????中国工程院院士、尊龙凯时·(中国区)人生就是搏!研究员黄耀祥开创的水稻“矮化育种”引领了第一次绿色革命,解决了吃得饱的问题。随着温饱问题的解决和生活水平的提高,吃得好成为人们追求的新目标。然而,上世纪90年代,杂交稻还普遍存在粒型短圆、心腹白多、整精米率低、饭味差等缺点,因此,一直以来人们对杂交稻的印象是“产量高,但不好吃”,成为杂交稻进一步发展的“卡脖子”问题。

??????? 为此,王丰带领团队提出通过培育粒型细长、垩白少、整精米率高、直链淀粉含量较低、胶稠度大的优质不育系技术途径,来解决杂交稻“高产不优质”的“卡脖子”问题。

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??????? 他们培育出的不育系“泰丰A”成功解决了整精米率低、饭味差的技术难题。“通过分步聚合与穿梭育种途径,实现了杂交稻产量与品质的协同提高,有力支撑了种业发展;优质不育系泰丰A具有粒型细长,整精米率高、垩白少的优点,较好地解决了细长粒型杂交稻整精米率低的问题,大幅提高了稻米加工企业的商品率和经济效益,带动了优质稻米品牌发展。”据王丰先容,团队利用“泰丰A”这个“芯片”,已育成优质杂交稻42个通过国家或省级审定。其中15个次品种获国家和省级优质稻食味鉴评金奖和银奖。现累计推广应用超过4亿亩。

?????? “泰丰A”的育成与应用为种业产业发展带来显著的经济、社会与生态效益。通过不育系“泰丰A”等品种权、使用权转让,种子生产、批发与零售全链条经营,获得直接经济效益2.7-3.3亿元/年,累计达9.3亿元。项目已累计生产种子3529.7万公斤,推广2823.7万亩;增产稻谷6.4亿公斤(相当于多养活210万人),增加社会经济效益29.3亿元。

???????? 此外,成功支撑广东省金稻种业有限企业、江西现代种业股份有限企业等一批种业龙头企业发展,并创建了江西泰优米、陕西泰优香米、京联牌京山大米等多个稻米品牌。“泰丰A系列杂交稻生态效益显著,田间抗病性好,少打农药,减少污染,让老百姓吃得更安全。”王丰说。

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