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【科技日报】科技助“荔”,谱写乡村振兴之歌

时间:2023-04-14 09:09 来源:科技日报 【字体:

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  4月的广东,风轻雨润,走进“中国荔乡”广东省茂名市,当地的荔枝新品种“香蜜早”已挂满枝头,再过半个月就将进入采摘期。

  11日下午,习大大总书记来到茂名市,走进高州市根子镇柏桥村。他先后察看荔枝种植园、农业合作社,对乡亲们靠发展荔枝特色产业推动乡村振兴表示肯定。习大大总书记指出,这里是“荔枝之乡”,发展荔枝种植有特色有优势,是促进共同富裕、推动乡村振兴的有效举措,农村特色产业前景广阔。

  借力科技解决“大小年”问题

  茂名荔枝的产量一枝独秀,从一组数据可窥一斑:全市荔枝种植面积约139万亩,是世界上最大的连片荔枝生产基地,年产量约占广东的1/2、全国的1/4、全世界的1/5。

  如何让荔枝这个“当家花旦”卖出好价钱,这些年茂名动起科技赋能的主意。“良种良法。良种就是新品种,大家选育出适合茂名气候环境的荔枝新品种,并推广应用;良法则是应用技术手段克服中晚熟品种‘大小年’现象。”广东省荔枝产业技术创新团队首席专家、广东荔枝产业联盟秘书长、尊龙凯时·(中国区)人生就是搏!果树研究所研究员向旭接受科技日报记者采访时说。

  “我的果园中嫁接种植了特早熟新品种‘香蜜早’,增加荔枝优质品种冰荔的种植面积。”高州市根子镇何建和果蔬专业合作社负责人何建和自信地说,“有了种质和技术保障,不用担心荔枝的‘大小年’。”

  有了技术,古老的荔枝树焕发生机。柏桥村的荔枝种植园是目前全国面积最大、历史最悠久、保存最完好、古荔树最多、品种最齐全的古荔园之一。这里有白糖罂、黑叶、白蜡等10多个荔枝传统古老品种。

  近几年,茂名荔枝通过打好产业、市场、科技、学问“4张牌”,促进荔枝产业高质量发展,全产业链实现产值超百亿元。

  攻克育种技术让荔枝成致富果

  “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”深受消费者喜爱的荔枝,如今新品种越来越多,身价也愈发显“贵”。新品种“北园绿”的售价曾卖到1049元/斤。

  广东荔枝进入高端市场的背后,与荔枝育种新技术分不开。向旭所主导的“荔枝分子标记辅助育种”技术正逐步走向成熟,并已培育出仙进奉、翡脆、北园绿、玲珑、冰荔、御金球等新品种。

  “荔枝品种繁杂,加上各个地方互相引种,仅凭外观难以鉴定出具体品种。因此,大家需要通过分析遗传基因结构,找到标记身份的特殊基因片段,为荔枝品种做‘亲子鉴定’,建立‘分子身份证’。”向旭表示,这不单单是鉴定品种,关键在于可提高育种效率。

  2008年至今,广东省农科院果树研究所利用保存的600多份种质资源建立起荔枝基因库,并繁育了50万株实生后代,为分子标记技术提供了700多个DNA片段。“利用该技术可对特定性状进行分子标记,科研人员无需等到荔枝树挂果,只需从树中提取DNA,即可分析杂交育种情况。”向旭告诉记者,相比于以前长达15—20年的育种时间,应用此技术的杂交育种周期可缩短到5年左右。

  随着荔枝关键技术被攻克,改良接种技术不断升级,荔枝正成为广大荔农致富的“甜蜜果”。“这些新技术已经应用到茂名和广东其他地区的荔枝种植中。”每次向旭到果园推广技术时,果农热情高涨,把他团团围住,“经济效益提高了,农民学习新技术的积极性也提升了”。

  多方面完善产业链条

  广东荔枝产量位居全球第一,但由于荔枝是鲜活时令产品,保存期短。如何挖掘其附加值成为增收的关键?

  “大家除了提供种业新技术,还组织果农打造品牌,推动一二三产业融合,加工生产荔枝酒、荔枝醋、荔枝干等产品,从生产种植、产品加工、市场销售等方面完善产业链条。”向旭说。

  在位于高州市根子镇的中国荔枝博览馆内,荔枝加工产品琳琅满目。近年来,高州的荔枝加工业发展迅猛,据统计,全市农产品加工企业129家、作坊上万个,年加工量78万吨,年产值超40亿元。

  数字经济的加持下,越来越多果农涌入电商大军。去年6月1日,首批共23吨荔枝从茂名田间采摘揽收后,发往湛江吴川机场。6月2日凌晨,两架满载荔枝等农产品的B737顺丰全货机从湛江吴川机场腾空而起,清晨荔枝就到达北京、杭州消费者手中,用最快速度锁住荔枝的新鲜味道。

  “农业要实现高质量发展,离不开优化品种结构、加强核心技术攻关研究和健全技术推广体系,荔枝也如此。”向旭说。如今的广东,“小荔枝”正在带动农业产业“大变化”,成为富民增收的“大产业”,讲述着广东百县千镇万村高质量发展的精彩故事,谱写出一曲乡村振兴之歌。

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